中國瓶裝水標(biāo)準(zhǔn)仍然不是很完備

 
今年3月以來,瓶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)農(nóng)夫山泉的“質(zhì)量門”持續(xù)發(fā)酵。這場風(fēng)波的核心,是輿論對(duì)地方標(biāo)準(zhǔn)寬松于國家標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)疑。 
連日來,新京報(bào)記者采訪了國內(nèi)十多位相關(guān)領(lǐng)域?qū)<遥⑹占孙嬘盟袠I(yè)國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)共幾十份衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行了一一比對(duì)。其背后,呈現(xiàn)出中國瓶裝水行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)亂象。 
在公眾的認(rèn)知中,瓶裝水應(yīng)該比自來水更安全。然而,瓶裝飲用水的國標(biāo)中,水質(zhì)指標(biāo)僅有20項(xiàng),相比之下,自來水的標(biāo)準(zhǔn)中水質(zhì)指標(biāo)有106項(xiàng);而一些病菌和微生物指標(biāo),也被認(rèn)為瓶裝水的標(biāo)準(zhǔn)寬松于自來水。 
國內(nèi)多地出現(xiàn)了“天然山泉水”等新地方標(biāo)準(zhǔn),與“天然礦泉水”一字之差,但在礦物質(zhì)指標(biāo)上卻與后者相差甚遠(yuǎn)。 
此外,印刷在每瓶水上,理應(yīng)公開告訴消費(fèi)者的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),卻成為“商業(yè)機(jī)密”,新京報(bào)記者向雀巢、可口可樂、康師傅和統(tǒng)一等多家知名企業(yè)發(fā)函要求查看其企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),均遭拒絕。 
同時(shí),新京報(bào)記者采訪發(fā)現(xiàn),在標(biāo)準(zhǔn)背后,一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的確立,更改,消失更有諸多疑問。標(biāo)準(zhǔn)的背后有著行業(yè)巨頭、利益集團(tuán)不同程度的“參與”。 
看似清澈透明的瓶裝水中,有多少不為公眾所知的秘密? 
【國標(biāo)之疑】 
瓶裝水標(biāo)準(zhǔn)不如自來水? 
指標(biāo)總數(shù)少,汞、甲醛等毒理指標(biāo)缺失,大腸菌群的指標(biāo)似乎略高于自來水……這樣的瓶裝水國標(biāo)是否低了些? 
瓶裝水指標(biāo)數(shù)目少于自來水 
黃越是北京的一名“白領(lǐng)”,初來北京時(shí),他發(fā)現(xiàn)這里的自來水水垢比家鄉(xiāng)重很多,懷疑自來水質(zhì)量不過關(guān),他一直堅(jiān)持飲用各種瓶裝水。 
然而,今年4月,一則關(guān)于農(nóng)夫山泉的標(biāo)準(zhǔn)不如自來水標(biāo)準(zhǔn)的報(bào)道讓他頗為吃驚,從那時(shí)起,他開始留意各種瓶裝水的具體名稱和標(biāo)準(zhǔn)號(hào),卻被“天然水”、“山泉水”、“礦物質(zhì)水”、國標(biāo)、地標(biāo)、企標(biāo)等一大堆概念和名詞搞得一頭霧水。 
瓶裝水的標(biāo)準(zhǔn)到底是怎樣的,是否真的比自來水安全?隨著農(nóng)夫山泉“標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)波”的不斷發(fā)酵,黃越的問題也成為了很多人的疑問。 
在我國,關(guān)于包裝飲用水,目前已有4份國標(biāo),其中一份名為《GB19298瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的國標(biāo)(以下簡稱“瓶裝水國標(biāo)”)適用范圍最廣。 
4月19日,國家衛(wèi)生計(jì)生委表示,除天然礦泉水和飲用純凈水已有明確的國家標(biāo)準(zhǔn)外,其他包裝飲用水均需符合瓶裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 
新京報(bào)記者將這份國標(biāo)與自來水國標(biāo)進(jìn)行對(duì)比,發(fā)現(xiàn)了諸多疑問。 
首當(dāng)其沖的,是水質(zhì)指標(biāo)的數(shù)目。在很多人認(rèn)知當(dāng)中,瓶裝水應(yīng)該比自來水更加干凈、安全,但在《桶(瓶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB19298-2003)中,水質(zhì)指標(biāo)僅有21項(xiàng),遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于自來水國標(biāo)(生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB5749-2006)中的106項(xiàng)。 
諸如汞、銀、四氯化碳、甲醛在內(nèi)的毒理性指標(biāo),以及pH值、硬度等較為常見的水質(zhì)指標(biāo),都未出現(xiàn)在瓶裝水國標(biāo)中。 
中國疾病預(yù)防控制中心環(huán)境所的一位專家對(duì)新京報(bào)記者表示,指標(biāo)數(shù)目少于自來水,是因?yàn)椤捌垦b水的源水來自于自來水,所以在自來水檢測過之后,某些項(xiàng)目上,瓶裝水應(yīng)該不需要進(jìn)行檢測! 
新京報(bào)記者查閱標(biāo)準(zhǔn)發(fā)現(xiàn),瓶裝水國標(biāo)的確要求原料用水符合自來水國標(biāo)的規(guī)定,但隨著行業(yè)的不斷發(fā)展,諸如農(nóng)夫山泉之類的“天然水”,已并非使用自來水作為源水。 
瓶裝水標(biāo)準(zhǔn)滯后 
在指標(biāo)數(shù)目之外,瓶裝水國標(biāo)似乎也比自來水更寬松。 
瓶裝水國標(biāo)中大腸菌群指標(biāo)為MPN/100ml3,而自來水國標(biāo)中則要求不得檢出。 
浙江大學(xué)食品與營養(yǎng)系教授,博士生導(dǎo)師葉興乾此前在一篇論文中研究認(rèn)為,國家瓶裝水標(biāo)準(zhǔn)對(duì)微生物的要求相對(duì)較低,甚至低于自來水國標(biāo)。 
中疾控環(huán)境所的專家告訴新京報(bào)記者,這是兩種不同的檢測方法所致。“以前檢測菌群是按照舊式的蘇聯(lián)標(biāo)準(zhǔn),取1L水檢測,不得超過3個(gè)菌,而后世界衛(wèi)生組織改進(jìn)了檢測方法,取100ML水,當(dāng)中不得驗(yàn)出!痹搶<艺f,世衛(wèi)組織更新了檢測方法之后,自來水的標(biāo)準(zhǔn)隨即更新,而瓶裝水標(biāo)準(zhǔn)未更新。 
“這事實(shí)上是瓶裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)滯后,我們應(yīng)該向國際看齊。”北京市礦泉水委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長王繡燕說。 
瓶裝水自來水國標(biāo)涉及部門不同 
清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院副院長、飲用水安全研究所前所長劉文君表示,這樣的局面反映出,我國在標(biāo)準(zhǔn)制定、產(chǎn)品監(jiān)管等方面還有一定的問題。 
中疾控環(huán)境所的專家介紹說,自來水國標(biāo)的出臺(tái)涉及多個(gè)部門,2006年修訂的自來水國標(biāo),由衛(wèi)生部和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)牽頭,聯(lián)合水利、環(huán)保、疾控等方面的相關(guān)單位共同修訂。 
而瓶裝水標(biāo)準(zhǔn)主要是原中國疾控中心食品所牽頭制定,涉及的部門主要在衛(wèi)生系統(tǒng),起草單位還包括了一家企業(yè)。 
對(duì)于瓶裝水標(biāo)準(zhǔn)不如自來水的質(zhì)疑,國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心一位負(fù)責(zé)人向新京報(bào)記者稱,“這很復(fù)雜。幾句說不清”。 
新京報(bào)記者向國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心提出采訪要求,至截稿時(shí)未得到回復(fù)。 
【地標(biāo)之惑】 
山泉水地方標(biāo)準(zhǔn)林立 
一些地標(biāo)未及時(shí)更新,與國標(biāo)發(fā)生了沖突;而另一些地標(biāo)中的“新概念”,容易對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)。 
山泉水概念迷惑消費(fèi)者 
在此前的農(nóng)夫山泉“標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)波”中,農(nóng)夫山泉所參照的浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)(地標(biāo)),明顯不如自來水國標(biāo),遭輿論詬病。近日浙江省衛(wèi)生廳發(fā)文稱,地標(biāo)中的安全相關(guān)指標(biāo)不得與國家標(biāo)準(zhǔn)相違背,認(rèn)為農(nóng)夫山泉所參照的浙江省地標(biāo)應(yīng)“自行廢止”。 
本應(yīng)5年前“自行廢止”的浙江地標(biāo),被企業(yè)使用多年,相關(guān)企業(yè)和部門是否存在失職甚至違法行為?國內(nèi)還有多少這類失效地標(biāo)還在被企業(yè)采用?新京報(bào)記者就此向國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心了解,該中心回應(yīng)稱,中心不負(fù)責(zé)監(jiān)管工作。 
新京報(bào)記者收集了十多份地方標(biāo)準(zhǔn)。發(fā)現(xiàn)包裝水地標(biāo)中,“天然泉水”概念正在各地悄然興起。 
截至目前,已有包括云南、貴州、湖南、廣東、河北在內(nèi)的多個(gè)省份出臺(tái)“山泉水”地方標(biāo)準(zhǔn),有的名為“天然泉水”,有的則名為“天然山泉水”。事實(shí)上,國家早已制定了“天然礦泉水”的國標(biāo),地方紛紛訂立“山泉水”地標(biāo),是何原因? 
“變換名稱里的一個(gè)字,對(duì)企業(yè)來說可以降低太多的成本!敝袊V泉水聯(lián)合委員會(huì)秘書長廖雷對(duì)新京報(bào)記者表示,礦泉水的國家標(biāo)準(zhǔn)是國土資源部牽頭制定的,對(duì)于企業(yè)來說,瓶裝水上要想印“天然礦泉水”5個(gè)字,需要有采礦資質(zhì)的審批,此外還要對(duì)開采地的水源進(jìn)行春夏秋冬4次檢測。在他看來,企業(yè)熱捧“山泉水”,有傍礦泉水,迷惑消費(fèi)者嫌疑。 
山泉水地標(biāo)不及礦泉水國標(biāo) 
對(duì)比已公開的“山泉水”地標(biāo)與“天然礦泉水”國標(biāo),其中“山泉水”與“礦泉水”雖然只有一字之差,礦物質(zhì)的含量卻存在多處不同之處。 
天然礦泉水國標(biāo)中規(guī)定了8項(xiàng)礦物質(zhì)的最低含量,企業(yè)生產(chǎn)的礦泉水至少要有一項(xiàng)達(dá)標(biāo),方能稱之為“天然礦泉水”。 
相比之下,一些山泉水地標(biāo)對(duì)于礦物質(zhì)含量的要求更為寬松。例如,河北省天然泉水地標(biāo)(DB13T1269-2010)中列出了5項(xiàng)礦物質(zhì)的界限指標(biāo),但其中4項(xiàng)低于礦泉水國標(biāo)。例如該地標(biāo)中鋅的界限指標(biāo)為不低于0.05mg/L,而國標(biāo)中的這一指標(biāo)為不低于0.20mg/L,相差4倍。類似的情形在貴州等地的“山泉水”地標(biāo)中也存在。 
另一些省份的山泉水地標(biāo),則沒有對(duì)礦物質(zhì)界限指標(biāo)作出說明。例如,廣東飲用天然山泉水地標(biāo)(DBS44001-2011)和云南的山泉水地標(biāo)(DB53/118-2009)中,都沒有礦物質(zhì)界限指標(biāo)。專家認(rèn)為,沒有礦物質(zhì)界限指標(biāo)的所謂山泉水,和普通自來水無異。 
中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長李羽楠曾解釋“天然泉水”概念,認(rèn)為除礦物質(zhì)含量不需要天然礦泉水那么高外,其他各項(xiàng)和天然礦泉水一致。而目前云南、貴州制定的“山泉水”地標(biāo)中,毒理指標(biāo)中重金屬和微生物指標(biāo)高過礦泉水國標(biāo)。礦泉水國標(biāo)規(guī)定,鎘的含量應(yīng)不超過0.003mg/L,但這兩份地標(biāo)均放寬至0.005mg/L。 
在微生物上,包括云南、貴州和湖南省瓶裝飲用天然泉水地方標(biāo)準(zhǔn),其大腸菌群總數(shù)限制上均為MPN/100ml3,而“礦泉水”國標(biāo)中為MPN/100ml0。這些地標(biāo)不僅不如天然礦泉水,甚至不如自來水。 
企業(yè)參與制定地標(biāo) 
“像這樣的地方新型飲用水概念標(biāo)準(zhǔn),多為地方企業(yè)推動(dòng)出臺(tái),背后有他們自己的利益在里面!绷卫渍f。 
新京報(bào)記者發(fā)現(xiàn),這些地方標(biāo)準(zhǔn)的制定大多都有企業(yè)的參與。例如云南的那份地標(biāo),起草單位包括了云南大山飲品有限公司、云南天外天天然飲料有限公司在內(nèi)的5家瓶裝水企業(yè);廣東的山泉水地標(biāo)也有廣東鼎湖山泉有限公司等3家企業(yè)的參與。 
【企標(biāo)之謎】 
“商業(yè)機(jī)密”背后存質(zhì)量隱憂 
與公開可查的國標(biāo)、地標(biāo)相比,大多數(shù)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)都被宣稱為“商業(yè)機(jī)密”。這些攸關(guān)公眾健康的數(shù)據(jù),媒體、公眾無從知曉。 
新京報(bào)記者在北京調(diào)查市面上公開售賣的瓶裝水發(fā)現(xiàn),占據(jù)主要市場份額的十多種瓶裝水品牌中,有三分之一是執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 
企業(yè)拒絕公開企標(biāo) 
中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)律師團(tuán)團(tuán)長邱寶昌介紹說,對(duì)于沒有國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的工業(yè)產(chǎn)品,各企業(yè)可以根據(jù)安全、衛(wèi)生要求制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并且企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)必須高于國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 
新京報(bào)記者向雀巢、統(tǒng)一、可口可樂、康師傅等知名企業(yè)提出公開企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),上述三家公司均表示相關(guān)產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)以企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)涉及商業(yè)機(jī)密為由,拒絕公開企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 
事實(shí)上,《食品安全法》第26條規(guī)定,食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)供公眾免費(fèi)查閱。 
律師邱寶昌認(rèn)為,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作為一個(gè)生產(chǎn)的基本指標(biāo),并不涉及其生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工藝流程和商業(yè)機(jī)密,并且已經(jīng)明確標(biāo)注在其生產(chǎn)產(chǎn)品包裝之上,如果消費(fèi)者有意愿了解產(chǎn)品資質(zhì),法律上,企業(yè)有義務(wù)向消費(fèi)者公開生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。 
企標(biāo)可靠性存疑 
新京報(bào)記者通過其他途徑獲得一份可口可樂云南公司的礦物質(zhì)水企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(Q/KKK0003S-2009),標(biāo)準(zhǔn)由該公司發(fā)布,自2010年1月29日起實(shí)施,并已在云南省衛(wèi)生廳備案,備案期從2010年1月至2013年1月。 
標(biāo)準(zhǔn)顯示,該企業(yè)的礦物質(zhì)水,是以純凈水為原料,人工加入硫酸鎂,氯化鉀制成。 
相對(duì)瓶裝水國標(biāo),該企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺少“總α放射性”、“總β放射性”指標(biāo);此外,作為瓶裝水重要毒理指標(biāo)的鎘(鎘損害肝和腎臟,對(duì)人體危害嚴(yán)重),該標(biāo)準(zhǔn)里也沒有。在記者獲取的另一份標(biāo)準(zhǔn)中,大連半島山泉飲品廠出臺(tái)的礦物質(zhì)水企標(biāo)中,明確對(duì)鎘的含量做出了限制,mg/L≤0.005,與瓶裝水國標(biāo)相同。 
不愿具名人士對(duì)新京報(bào)記者稱,鎘是重要的水體污染物,近年云南多地爆發(fā)鎘污染事件。 
同時(shí),相比自來水國標(biāo),可口可樂的這份企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也沒有汞,鉻,氰化物,甲醛等限制指標(biāo)。而大腸桿菌一項(xiàng),也比自來水低。 
【標(biāo)準(zhǔn)之亂】 
部分礦物質(zhì)水用自來水添加制造 
復(fù)雜的標(biāo)準(zhǔn)體系看似覆蓋了所有的包裝飲用水,但由于分類方式不同,相互間還是出現(xiàn)了交叉和空白。 
5個(gè)國標(biāo)分類混亂 
目前中國關(guān)于飲用水的國標(biāo)共有5個(gè)。除自來水標(biāo)準(zhǔn)外,剩下4個(gè)國標(biāo)均為包裝水標(biāo)準(zhǔn)。 
其中,從產(chǎn)品分類,有“天然礦泉水”國標(biāo)和“純凈水”國標(biāo),剩下所有包裝水均被納入瓶裝水國標(biāo)范圍。 
這樣的標(biāo)準(zhǔn)體系看似覆蓋了所有的包裝飲用水,但由于分類混亂,相互間還是出現(xiàn)了交叉和空白。 
以礦物質(zhì)水為例。新京報(bào)記者獲取的幾份礦物質(zhì)水企標(biāo)中顯示,部分是基于純凈水國標(biāo)制訂,部分則是參照了瓶裝水國標(biāo)。這樣一來,盡管都叫“礦物質(zhì)水”,但在具體工藝流程和水質(zhì)指標(biāo)上,不同企業(yè)之間卻大相徑庭。 
例如,上述可口可樂云南公司的礦物質(zhì)水標(biāo)準(zhǔn),其產(chǎn)品水源是純凈水,產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)制訂參照了純凈水國標(biāo);而大連半島山泉飲品廠企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(Q/DBD0002S-2012)顯示,他們的礦物質(zhì)水水源是自來水,并非純凈水,該企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的各項(xiàng)指標(biāo),也大多參照瓶裝水國標(biāo)。 
這意味著,同樣是所謂的礦物質(zhì)水,有的是用純凈水加入食品添加劑制成,有的則是用自來水添加。 
缺乏統(tǒng)一的瓶裝水國標(biāo) 
飲用水管理上的標(biāo)準(zhǔn)之亂,已引起了一些部門和專家的關(guān)注。 
據(jù)悉,相關(guān)主管部門曾希望通過一個(gè)國標(biāo)囊括市面上能買到的各類主流水種。早于2011年,《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》征求意見稿已在業(yè)內(nèi)下發(fā),希望替代瓶裝水國標(biāo),并將山泉水、礦物質(zhì)水等產(chǎn)品納入“包裝水”的定義中一起進(jìn)行監(jiān)管。不過,該國標(biāo)在征求意見后,目前尚無下文。 
北京保護(hù)健康協(xié)會(huì)健康飲用水專業(yè)委員會(huì)主任趙飛虹說,國際食品法典對(duì)瓶裝水只有兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn):礦泉水和其他瓶裝水。清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院副院長劉文君也表示,瓶裝水的國標(biāo)“應(yīng)該統(tǒng)一”。 
中國礦泉水聯(lián)合委員會(huì)副會(huì)長王繡燕認(rèn)為,我國目前缺乏一個(gè)高效的審核、更新、修改的機(jī)制。她建議,有關(guān)部門應(yīng)成立一個(gè)獨(dú)立的第三方標(biāo)準(zhǔn)審核委員會(huì),由固定的專家參與,提高修改審批和更新各種飲用水標(biāo)準(zhǔn)上的效率。 
【檢測之疏】 
重金屬等指標(biāo)半年檢測一次 
瓶裝水出廠前,大多只檢測感官、微生物等指標(biāo),對(duì)于重金屬、有機(jī)物等更多的指標(biāo),往往半年才檢測一次。 
只檢測少數(shù)標(biāo)準(zhǔn) 
即便這些企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)都符合國家規(guī)定,出廠的產(chǎn)品能否真正合格,也存有疑問。 
以可口可樂云南公司的上述企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為例,該企標(biāo)規(guī)定了22項(xiàng)水質(zhì)指標(biāo),但在產(chǎn)品出廠前,并非22項(xiàng)指標(biāo)全都一一檢測。例如企標(biāo)中嚴(yán)格限制的砷、鉛、溴酸鹽等重金屬指標(biāo),只是作為“型式檢測”,半年檢測一次,或是在更改配方、更換設(shè)備等情況出現(xiàn)后才必須進(jìn)行檢測。 
在記者獲得的多份企標(biāo)中,關(guān)于檢測,大多是類似的情況。不少企業(yè)在產(chǎn)品出廠前,只需檢測感官標(biāo)準(zhǔn)、微生物指標(biāo)等少數(shù)幾項(xiàng)。 
廣東一家飲料生產(chǎn)企業(yè)的品控室負(fù)責(zé)人告訴新京報(bào)記者,大多數(shù)飲料企業(yè)的生產(chǎn)都是以“不吃壞肚子”為標(biāo)準(zhǔn),因此對(duì)于微生物指標(biāo)的把控最為嚴(yán)格,而其他諸如重金屬、有機(jī)污染物等方面的檢測,大多數(shù)企業(yè)都沒有檢測能力,只能定期向質(zhì)監(jiān)部門送檢。 
趙飛虹說,國家對(duì)于作為瓶裝水企業(yè)的實(shí)驗(yàn)室要求很簡單,一般只需要配備做檢測生物的顯微鏡,濁度儀等等就可以。只有一些大企業(yè)才可能配備比較高級(jí)的儀器。 
瓶裝水質(zhì)量堪憂 
中國地質(zhì)科學(xué)院一位不愿具名的學(xué)者向新京報(bào)記者介紹,目前市場上諸如礦物質(zhì)水,天然水都存在一定質(zhì)量隱憂。他認(rèn)為,礦物質(zhì)水是人為添加礦化劑,能不能添加,添多少,缺少研究。 
張書芳,河南省疾病預(yù)防控制中心公共衛(wèi)生研究所所長。他對(duì)市場上瓶裝飲用水溴酸鹽(潛在致癌物)含量進(jìn)行了調(diào)查。結(jié)果顯示,礦泉水的合格率僅50%,礦物質(zhì)水合格率為66.7%,山泉水為71.4%。 
目前中國市場上包裝水整體質(zhì)量如何?新京報(bào)記者就標(biāo)準(zhǔn)、檢測等相關(guān)問題向國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)等部門和機(jī)構(gòu)發(fā)出采訪函,截至發(fā)稿時(shí),這些單位尚無回應(yīng)。 
拿著手中的瓶裝水,黃越有些遲疑,自己每天喝的瓶裝水,能保證是安全健康的嗎?他希望有一天,自己不用再研究國標(biāo)、化學(xué)元素等專業(yè)問題。
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